전체 글16 아이와 함께 만들기 좋은 버터 쿠키 만들기 안녕하세요. 아이를 키우다 보면 주말이 무섭지 않으신가요? 주말에 아이와 뭘할까? 오늘은 주말에 아이와 함께하기 좋은 쿠키 만들기를 포스팅 해볼까 합니다. 아이가 심심할때 하기 좋은 쿠키만들기 입니다. 아이가 직접 모양이있는 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 눌러보기도 하고 직접 손으로 조물조물 만들어 아이의 소근육 발달도 높여 줄수 있어요,박력분 밀가루과 아몬드 가루를 혼합한 레시피로 고소하고 건강한 레시피로 만들어 봤어요 아몬드 가루가 없으시다면 대체 방법도 함께 적어 놓았으니 참고 해 주세요 레시피 재료 버터쿠키의 기본 재료를 알려 드릴겠습니다. 1. 상온에 1시간 이상 둔 버터 50g 2.달걀 상온에 둔 달걀20g (달걀와 버터를 혼합 할때 버터의 농도와 온도 달걀의 온도는 아주 중요한 역할은 한답니다.. 2024. 1. 24. 쉬운 초간단 쿠키 만들기- 롤 쿠키 안녕하세요 계속계속 실패를 거듭하고 기어이 성공하는 베이커 왁서 입니다. 베이킹을 하다보니 점점 실패 원인을 알 수 있는 것같습니다. 이것이 베이킹의 매력이 아닌가 생각합니다. 틀린다면 한없이 힘들지만 한번의 성공을 정말 기분이 좋은거 같습니다. 이제 롤쿠키를 만들어 볼께요 롤쿠키는 아주 간단하고 쉽고 맛있어요 그리고 다양한 재료로 응용이 가능해요 만들 쿠키는 초코롤 쿠키 입니다. 롤 쿠키란? 롤쿠키는 선물하기 좋은 간단한 쿠키입니다. 모양을 어떻게 하는지 속재료를 어떤 재료로 하는지에 따라서 맛과 모양이 달라집니다. 반죽만 할 수 있다면 펴진 반죽에 여러 재료를 넣거나 2가지 색의 반죽을 겹쳐 말아 이쁜 쿠키도 만들 수 있습다. 간단하게 만들었기 때문에 검색하여 롤쿠키의 다양한 이미지를 보시기 바랍니다.. 2024. 1. 23. 소량으로 디저트 만들기 ) 다쿠아즈 3개분량,실패이유 안녕하세요 오늘은 다쿠아즈 실패 스토리를 가지고 왔어요 다쿠아즈를 처음 만들어 봤는데 다쿠아즈 를 실패하고 다쿠아즈에 대해 검색 해보니 확실히 다쿠아즈가 어던 느낌인지 알꺼같아요. 왜냐하면 제가 제누와즈 케이크 시트를 여러번 실패하면서 다쿠아즈 같은 질감을 만들 수 있었습니다. 오늘의 베이킹 다쿠아즈에 대해 포스팅 해보겠습니다. 다쿠아즈(Dacquoise) 컽바속촉 디저트 (컽은 바삭바삭, 안은 폭신폭식 한 디저트류) 마카롱과 함께 프랑스의 대표적인 디저트 주로 누벨아키덴 레지옹 ,닥스지방 ,데파르트망 지방에서 많이 먹는 디저트 입니다. 아몬드 가루를 이용하여 만들어 아몬드의 고소함이 느껴지는 것이 특징입니다. 주로 한국에서는 다쿠아즈. 마카롱의 가격대가 3000원대로 고급 디저트 류로 알려져 있습니다... 2024. 1. 23. 든든한 한끼 식사로 좋은-간단한 스콘 만들기 스콘(SCONE)이란? 스콘은 영국에서 즐겨먹는 빵으로 티 타임을 즐기는 영국에서 홍차 등 차와 함께 즐겨 먹는 빵 입니다. 밀가루와,베이킹 파우더, 우유,설탕, 소금등을넣어 구워 퍽퍽한 식감이 매력적인 빵으로 속안이 비어있는 담백한 빵 입니다. 주로 커스터드 크림이다,잼,크림치즈,버터,를 곁들여 먹으며, 시중에 빵가게나 마트에 개당 3000원 정도에 구매할 수 있습니다.(대형마트는 더 저렴 할 수 있다.) 필요한도구 스콘을 만들기 위해서 필요한 도구를 말씀 드리겠습니다. 1.반죽을 반죽하기 위한 그릇 또는 볼을 준비해 주세요 2.스크래퍼나 반죽을 자를 수 있는 나이프같은 길고 평평한 도구 3.가루 재료를 체칠수 있도록 하는 가루를 칠 체 4.빵을 구울 수 있도록 완성된 반죽을 올려 놓을 수 있는 오븐 .. 2024. 1. 23. 이전 1 2 3 4 다음
