베이킹4 간편한 피자빵 도우 만들기 안녕하세요 이스트가 들어간 발효빵은 반죽이 참 중요합니다. 반죽이 너무 질어도 너무 단단해도 발효가 잘되지 않습니다. 이 레시피는 그런 이유로 실패를 참 많이 했지만 아주 귀여운 피자빵 도우 만들기를 성공했습니다. 실패를 여러번 하며 성공하였기 때문에 실패 이유와 함께 설명드리도록 하겠습니다. 피자빵들 다들 좋아하시죠? 피자빵은 피자의 속재료를 채워서 드시면 훨씬 맛있어요 미니빵이라 시간을 약간 지체 하여 구움 색이 강하게 나왔지만 제대로 하시면 아주 좋안 한끼 식사가 될꺼라는 걸 확신 합니다. 피자 빵 이란? 피자빵이란 피자 이탈리아의 피자는 도우위에 페퍼로니 치즈 등을 올려 풍성한 맛을 위해 여라가지 가진 채소와 재료를 얹어 식사로 가능하다 이탈리아의 피자가 유명하며. 한국식 피자라는 말이 생길정도로.. 2024. 1. 26. 건강한 머핀 만들기 (실패 이유) 안녕하세요. 오늘의 실패 베이킹 입니다. 실패 사유 와 해결 방안 말씀 드릴께요 베이킹은 종료도 많이 방법도 많아 나와 맞는 레시피 찾는게 힘든것 같아요 그래도 열심히 노력하면 실력이 상승하고 점점 실패 이유를 파악한는 것도 나에게 많은 도움이 되는 것같아요 오늘도 화이팅 해요 우리 실패를 거듭해가며 발전하는 모습 보여드릴께요. 머핀(muffin)이란? 머핀은 주로 영국식 머핀과 미국식 머핀으로 나눈다. 영국식 머핀은 둥글며 납작하게 눌러 만든 빵으로 주로 계란이란 햄 치즈들을 넣어 한끼 식사용으로 먹는다. 쉽게 떠올릴 수 있는 메뉴로 맥도날드에서 나오는 맥머핀이 있습니다. 미국은 머핀운 주로 우리가 떠올리는 머핀으로 컵케이크와 비슷하게 생겼지만 머핀이 더 덜 달고 컵케이크가 더 달아요 컵 케이크는 케이.. 2024. 1. 24. 아이와 함께 만들기 좋은 버터 쿠키 만들기 안녕하세요. 아이를 키우다 보면 주말이 무섭지 않으신가요? 주말에 아이와 뭘할까? 오늘은 주말에 아이와 함께하기 좋은 쿠키 만들기를 포스팅 해볼까 합니다. 아이가 심심할때 하기 좋은 쿠키만들기 입니다. 아이가 직접 모양이있는 쿠키 커터를 사용하여 쿠키를 눌러보기도 하고 직접 손으로 조물조물 만들어 아이의 소근육 발달도 높여 줄수 있어요,박력분 밀가루과 아몬드 가루를 혼합한 레시피로 고소하고 건강한 레시피로 만들어 봤어요 아몬드 가루가 없으시다면 대체 방법도 함께 적어 놓았으니 참고 해 주세요 레시피 재료 버터쿠키의 기본 재료를 알려 드릴겠습니다. 1. 상온에 1시간 이상 둔 버터 50g 2.달걀 상온에 둔 달걀20g (달걀와 버터를 혼합 할때 버터의 농도와 온도 달걀의 온도는 아주 중요한 역할은 한답니다.. 2024. 1. 24. 쉬운 초간단 쿠키 만들기- 롤 쿠키 안녕하세요 계속계속 실패를 거듭하고 기어이 성공하는 베이커 왁서 입니다. 베이킹을 하다보니 점점 실패 원인을 알 수 있는 것같습니다. 이것이 베이킹의 매력이 아닌가 생각합니다. 틀린다면 한없이 힘들지만 한번의 성공을 정말 기분이 좋은거 같습니다. 이제 롤쿠키를 만들어 볼께요 롤쿠키는 아주 간단하고 쉽고 맛있어요 그리고 다양한 재료로 응용이 가능해요 만들 쿠키는 초코롤 쿠키 입니다. 롤 쿠키란? 롤쿠키는 선물하기 좋은 간단한 쿠키입니다. 모양을 어떻게 하는지 속재료를 어떤 재료로 하는지에 따라서 맛과 모양이 달라집니다. 반죽만 할 수 있다면 펴진 반죽에 여러 재료를 넣거나 2가지 색의 반죽을 겹쳐 말아 이쁜 쿠키도 만들 수 있습다. 간단하게 만들었기 때문에 검색하여 롤쿠키의 다양한 이미지를 보시기 바랍니다.. 2024. 1. 23. 이전 1 다음
