샤브레만드는법1 부드러운 샤브레 쿠키 만들기 안녕하세요 베이킹에 진심인베이커 왁서 입니다. 오늘은 샤브레 쿠키를 만들어 보려고 합니다. 샤브레 쿠키는 어렸을 적 추억이 있는 쿠키 인데요 어렸을때 느꼇던 그 고습스럽고 달달함이란 아직도 있을수 있는 달달함입니다.오늘 은 직접 만든 사브레 쿠키로 다시 추억의 여행을 떠나보겠습니다. 샤브레 쿠키 달걀 흰자만 쓰고 달걀 노른자로 뭐 할까? 머랭치기 하고 남은 달걀 노른자로 만들 수 있는 샤브레 쿠키입니다. 노른자가 많아 있다면 꼭 한번 만들어 보세요. 샤브레 쿠키란? 샤브레 쿠키는 프랑스의 비스켓으로 버터맛이나는 바삭한 식감의 과자 입니다 모래가 부서지는 듯한 식간을 가진 것이 특징입니다. 버터를 듬뿍사용해 버터의 풍미가 아주 좋은 과자입니다.버터를 듬뿍 사용했다는 점에서 버터와 비슷하다고 할수 있습니다... 2024. 1. 29. 이전 1 다음
