모양 쿠키, 모양 쿠키는 쿠키 만으로 아주 맛있지만
놀이 활동으로도 아주 좋습니다.
어른도 좋아하고 아이도 좋아하는 쿠키 만들기 놀이 모양 쿠키 만들기 놀이에 들어가는 모양 쿠키 반죽만드를 해 보겠습니다. 저는 이번에 아이의 유치원에 보내는용으로 쿠키를 만들어 보았습니다. 나눠주는 아이의 기분도 좋고 받는 사람 기분도 좋은 쉬운 쿠키 만들기 입니다.
쿠키 만들기가 아이 정서에 미치는 영향
쿠키만들기는 요즘 원데이 클라스 에도 종종 볼 수 있습니다.
대형 마트에서는 쿠키만들기 키트도 출시가 되었습니다. 클레이처럼 만들수 있고 만든것을 먹을 수 있다면
아이들의 성취도 향상에따른 만족감을 줄 수 있습니다.그로인한 자존감을 올려 줄 수 있습니다.
친숙한 재료를 통하여 아이의 정서적인 안정에 의해 재료와 친밀감을 얻을수 있습니다.
또한 쿠키 모양위에 장식을 해주면서 흥미 유발 재미를 통하여 아이들의 창의력을 증진 시킬수 있습니다.
쿠키 반죽을 조물조물 만들며 소근육 발달 또한 도움을 줄 수 있습니다.
아이들이 만들기 좋아하는 쿠키 만들기 엄마 , 아빠 와 함께 이번 주말에 만들어 보는 건 어떠신가요?
모양 쿠키의 재료
이번 모양 쿠키는 저번에 아이와 함께 먹을 소량 작은 반죽 쿠키가 아닌 대량
아이의 유치원이나 선물용으로 만들어 오븐 한판에서 두판 정도 나오는 양으로 만들어 보았습니다.
1.버터 100g(실온의 버터를 준비해 주세요)
버터를 준비 할때는 실온의 버터를 전자랜지에 녹여서 준비해 주시지 말고 크림형태로 만들수 있을 정도로 준비해 주세요
녹은 버터는 반죽을 눅진하게 만들어요.
2.설탕 50g 을 준비해 주세요 부드러운 식감을 원하신다면 슈가 파우더도 괜찮아요 . 바삭한 식감은 설탕을 준비해주세요
(슈가파우더는 오픈 후 냉장 보관을 해주세요. 쉽게 뭉치기 때문입니다.)
3. 달걀 40g
4.박력분 200g(고소함을 원하시면 박력분 150g+아몬드 가루 50g)을 추가 해주세요.
모양 쿠키 만들기 (레시피)
1. 버터를 크림화 해주세요. 휘핑기로 부드럽게 풀어 주시면 좋아요.
2.버터를 크림화 한 볼에 설탕을 중간 중간 나누면서 넣어 주세요.
3. 설탕과 버터 를 혼합해 주세요.(달걀의 그람수를 정확하게 맞추고 싶으시면 달걀을 먼저 풀어서 믹싱한후 그람수에 맞게 넣어주세요)
4.체친 박력분을 볼에 넣어 주세요.
5.반죽을 위생팩에 곱게 펴서 냉장고에 1시간 정도 휴지 시켜 주세요.
6.반죽을 비닐팩에서 그대로 밀어주세요.
7.밀대로 민 반죽을 모양틀로 찍어 종이를 깐 오븐에 배치한다.
8. 180도로 예열된 오븐에 12분정도 구워주세요.
9. 식힘망에서 종이채로 식혀주세요.
10. 구움 색을 골고루 내고 싶으실때는 앞뒤로 판을 돌려가며 구워주세요.
11. 쿠키를 초코를 녹인 후에 장식해 주세요. 데코 슈가를 뿌려 주셔도 좋아요.
재미있고 맛있는 모양 쿠키 만들기 아이와 함께 만들어 보세요.
응용 하기
모양 쿠키는 모양을 다양하게 만드는 방식은 어느 방식이든 이쁜 방식이기때문에
반죽에 색소를 넣어서 아이들의 시각적인 발달을 더욱더 주어 더욱더 재미있다.
반죽의 색소가 없는 경우 초코 파우더나. 녹차. 단호박 가루 등 천연 색소 가루를 넣으면
맛은 물론이고 색까지 이쁜 쿠키를 만들 수 있다.
모양 쿠키의 활용
모양쿠키는 아이들이 선물하기에 너무 좋은 쿠키 인것 같습니다.
사탕이나 초콜렛등을 포장지에 따로 담아서 모양쿠키 하나나 두개 정도 넣어 준다면 아주 인기 만점의 선물이 아닐까 싶어요
모양 틀만 있으면 특히나 할로윈데이, 크리스마스 , 캐릭터, 다양한 날이 활용 가능 하답니다.
모양 틀이 없으신가요? 그렇다면 단단한 종이( 파일 같은 플라스틱도 아주좋아요) 을 원하는 모양으로 테두리를 오려내어서 쿠키 반죽에 붙인다면 따라 작은 나이트로 테두리를 따라 잘라주세요 , 이때 자르는 도구는 꼭 날카로운 필요가 없어요 쿠키 반죽은 잘 잘리기 때문에 아이 소꿉놀이 장난감 풀라 스틱 칼로 잘라주셔도 충분히 잘리니 아이와 함께 자를 수 있어요. 원목 교구는 뭉퉁해서 자르기 힘들수 있고 씻을때 원목이 망가 질수 있으니 이점은 조심해 주세요.
반죽에 초코를 넣어도 맛있답니다.
아이와 함께 만들때는 완성품의 맛과 쿠키 보다는 아이와 함께 즐기고 있다는 것을 명심해주세요.
두꺼워서 안굽힐꺼야. 너무 얇아서 탈꺼야 라고 쿠키에 대해서 조언은 그만
아이와 함께 재미있는 시간을 보내주세요.
주말에 할꺼 없을때 간단한 쿠키 만들기로 아이들 창의력과 소근육 발달은 덤으로 느껴보세요.